La presencia de mastitis en las vacas de carne es más frecuente de lo que piensan los ganaderos y lo
Con respecto a la presentación de mastitis en vacas de carne, se ha reportado la infección intramamaria en el 37% y en el 18,1% de los cuartos de vacas Hereford, Hereford x Brahman, y Hereford x Pardo Suizo (Simpson et al., 1995). En un estudio realizado en vacas Brahman en pastoreo tropical en el magdalena medio colombiano donde se evaluaron 573 vacas a las cuales se les muestrearon los cuartos durante 41 meses (8460 cuartos muestreados en total) se encontró que el 17,5% de los cuartos presentaban algún grado de mastitis y el 5,68% de los cuartos se encontraron perdidos (atrofiados); luego de realizar el tratamiento antibiótico con uno de cinco tratamientos en las vacas con mastitis se observó una evolución favorable en el 77,7% de los casos (Ruiz et al., 2012).
Entre las bacterias causantes de mastitis aisladas en vacas de carne se encuentran Staphylococcus aureus, Corynebacterium bovis y Estafilococos Coagulasa Negativos (ECN). Los Estafilococos Coagulasa Negativos incluyen Staphylococcus hyicus, Staphylococcus chromogenes, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus cohnii, Staphylococcus warneri y Staphylococcus hominis (Lents, 2002). La ausencia de Streptococcus agalactiae se reportó en estudios previos en vacas de carne (Wilson et al, 1971; Watts et al, 1986; Newman et al, 1991). Las infecciones por S. aureus y Estafilococos Coagulasa Negativos son los más comunes y pueden representar el 67 y 78% de las infecciones respectivamente (Paape et al., 2000).
Además, tanto el peso intermedio y al destete fueron menores para terneros lactantes de vacas con uno o dos cuartos infectados con los patógenos mayores que para terneros lactantes de vacas con uno o dos cuartos infectados con patógenos menores (Dueñas et al., 2001).
Con respecto a la paridad o al número de parto, el porcentaje de cuartos infectados por S. aureus, un patógeno de mastitis grave que destruye el tejido secretor mamario y provoca disminución en la producción de leche, aumenta con el número de partos. Este nunca fue aislado de cuartos de vacas con dos partos y fue más frecuentemente aislado en cuartos de vacas con tres o más partos (Paape et al., 2000; Dueñas et al., 2001).
Bibliografía:
Simpson RB, Wesen DP, Anderson KL, Armstrong JD, Harvey RW. Subclinical mastitis and milk production in primiparous Simmental cows. J. Anim. Sci. 1995 jun;73(6):1552–8.
Paape MJ, Duenas MI, Wettemann RP, Douglass LW. Effects of intramammary infection and parity on calf weaning weight and milk quality in beef cows. J. Anim. Sci. 2000 oct;78(10):2508–14.
Lents CA, Wettemann RP, Paape MJ, Vizcarra JA, Looper ML, Buchanan DS, et al. Efficacy of intramuscular treatment of beef cows with oxytetracycline to reduce mastitis and to increase calf growth. J. Anim. Sci. 2002 jun;80(6):1405–12.
Dueñas MI, Paape MJ, Wettemann RP, Douglass LW. Incidence of mastitis in beef cows after intramuscular administration of oxytetracycline. J. Anim. Sci. 2001 ago;79(8):1996–2005.
Ruíz J. AF, Tobón C, Olivera M. Detección y seguimiento de la mastitis en un hato de ganado Brahman en el trópico bajo colombiano. Rev Colom Cienc Pecu. 2012;25(1):71–80.
