La rutina de ordeño recomendada por el Consejo Nacional de Mastitis (CNM).
- Andrés F. Ruiz J., MV, MSc., Director técnico
- 8 sept 2017
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Los procedimientos de Ordeño recomendado por el Consejo Nacional de Mastitis incluyen estos pasos como parte de una rutina completa (Tailor, 2014); algúnas recomendaciones adicionales se realizan para obtener una leche de alta calidad y controlar adecuadamente la presencia de mastitis en el hato:
1. Lave bien las manos con agua y jabón.

2. Proporcione un ambiente limpio, de bajo estrés para las vacas.

3. Despunte: compruebe la leche inicial y de la ubre de la mastitis, en un recipiente de fondo oscuro.

4. Lavado de pezones sucios, sólo en caso de ser necesario; por ejemplo pezones empantanados.

5. Presellado de pezones: lave los pezones con una solución de lavado de ubres o pezones con un producto eficaz, para su adecuada desinfección previo al ordeño.

6. Seque los pezones completamente con una toalla individual.

7. Conecte la unidad de ordeño dentro de 2 minutos de inicio de la estimulación y odeñe completamente o realice ordeño a fondo en caso de ordeño a mano (no realice sobreordeño).

8. Ajuste las unidades como sea necesario para la alineación apropiada. Ordeñe a fondo en caso de ordeño a mano.

9. Apague el vacío antes de retirar la unidad. Ordeñe a fondo en caso de ordeño a maño.

10. Sellado de pezones: sumerja los pezones inmediatamente después de retirar la unidad con un producto eficaz.

Bibliografía:
Tailor V. The Advantages of a Consistent Milking Routine. Assurance Program Lead/Omafra. 2014. Disponible en: http://www.progressivedairy.com
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